いろいろなお仕事・・・＾＾
お天気の良かった昨日 当別の道の駅に行ってきました！ まだまだ、お野菜などないので空いていると思っていたら たくさんのお客様が・・・ ちょっとびっくりしました。 ここにはお手伝いさせていただいた商品やイルピーノの商品も沢山おいていただいております。...
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tororo-imo
2018年3月19日読了時間: 1分
イルピーノの新しいピッツァ
物販用のピッツァの新商品を作っています。 ピッツァで北海道らしさを出したくて、ずっと試行錯誤・・・・ 「らしさ」がでないピッツァですが 何とか新作ができました！ 十勝ラクレットと北海道産のジャガイモのピッツァ シンプルですが、北海道を感じていただけるかなぁ？ 来月販売予定です＾＾
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tororo-imo
2018年3月16日読了時間: 1分
赤平産の胡蝶蘭
とっても立派な胡蝶蘭をいただきました！ 赤平で作られている胡蝶蘭！ 立派な胡蝶蘭に感動しましたが、赤平で作られていることにも驚きました！ イルピーノに飾っております。 ぜひご覧ください＾＾
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tororo-imo
2018年3月15日読了時間: 1分
今日から滝川フェアー始まります！
イルピーノの15周年記念ディナーが今日から始まります。 滝川市のご協力をえて、滝川の食材＆ビールを使用したコースをご用意します＾＾ 皆様のご来店をお待ちしております。
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tororo-imo
2018年3月12日読了時間: 2分
イルピーノ15周年を迎えます！
イルピーノをご愛顧いただいてます皆様へ いつもご贔屓いただきありがとうございます。 イルピーノは皆様のおかげで 今月15周年を迎えます。 ご支援いただいております、皆様本当にありがとうございます。 15年・・私にとりまして本当に長い長い時間でした。...
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tororo-imo
2018年3月9日読了時間: 1分
イルピーノ15周年を迎えます。
いつもイルピーノをご贔屓いただきありがとうございます。 皆様に支えられ なんとか15年目を迎えられました！ この15年で・・・北海道の食を取り巻く環境も随分変わったように思えます。 15年前、北海道の食材を使いたいと思ったものの...
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tororo-imo
2018年3月8日読了時間: 1分
熱海「あじの干物」
先日、熱海から干物を送って頂きました。 あじの干物のほかサバそして「えびの干物」初めて見ました＾＾ こちらのえび「天使のえび」というそうで、ワインに合うそうです。 「天使のえび」は週末にゆっくり楽しむ予定です。 さっそくあじを焼いてみると・・・...
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tororo-imo
2018年3月6日読了時間: 1分
青天の霹靂
先日青森から来てくださった山田ふぁーむさんのお米 青天の霹靂 ネットではすでに完売でしたが札幌大丸・千野米穀店で特別販売していました＾＾ 大粒なお米！ しっかりしたお米は食べ応えがあり 脂ののった 一夜干しのさばの開きとよく合いました！ ...
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tororo-imo
2018年3月5日読了時間: 1分
3月のお料理教室
イルピーノは間もなくオープンから15周年を迎えます。 そこで滝川市さんのご協力を得て 滝川フェアーを開催する予定です。詳細は間もなく・・・・ お料理教室も滝川の食材を使います。 日時：3月27日（火）19：00～ メニュー：滝川の食材を使用して3品作ります。...
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tororo-imo
2018年3月1日読了時間: 1分
イルピーノのオムライス
ここ最近ちょっとランチでご提供しているオムライス・・・ 試行錯誤の結果・・・こんな感じに＾＾ 本日お天気が悪いですが、 こちらのオムライスもランチタイムにご用意してお待ちしております。
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tororo-imo
2018年2月27日読了時間: 1分
たまに大人の時間＾＾
シャンパンを飲みに一人で・・・＾＾ 札幌で一人で飲みに出かけることはほとんどありませんが・・・ お知り合いの方々にお会い出来 一人で泣いたり笑ったり・・・ そしてこのチーズ 宮本ママのチーズ ここで出会えるなんて♪ 雪が解けたら ママに会いにつれて行ってもらうことに＾＾...
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tororo-imo
2018年2月26日読了時間: 1分
森のアイスクリーム
珍しいフルーツをいただきました。 手前の緑のものが森のアイスクリームと言われている「アテモア」 本当に甘くて数種類のトロピカルフルーツの味もしました＾＾ 奥はスターフルーツ こちらはさっぱり美味しい！
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tororo-imo
2018年2月22日読了時間: 1分
道南から・・・
カラフルな野菜をもってイルピーノに来てくださいました！ 今年は雪が深く掘るのが大変と・・・ 貴重なお野菜、ありがとうございました＾＾
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tororo-imo
2018年2月21日読了時間: 1分
フレンチトースト
ずっと好きなものがフレンチトースト・・・ 食べるより作るのが好きなんですが＾＾ こんがり焼いたフレンチトースト・・・ 美味しいですよね＾＾
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tororo-imo
2018年2月20日読了時間: 1分
パンケーキ
先日久しぶりにパンケーキを焼きました。 札幌近郊の「ホエイ」を入手！ ホエイとはチーズを作るときにできる副産物 これでパンケーキを作ると ふっくら軽い仕上がりになるのです＾＾ このホエイで作ったパンケーキ 思った以上に軽く仕上がり ちょっとびっくり・・・・ 昔懐かしい...
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tororo-imo
2018年2月15日読了時間: 1分
ガトーショコラ
昨日はバレンタインデー＾＾ 皆様いかがでしたか？ 私は友人から低糖質のガトーショコラをいただき 嬉しいバレンタインデーになりました！ ご馳走様でした＾＾
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tororo-imo
2018年2月14日読了時間: 1分
バレンタインデー！
今日はバレンタインデーですね・・・ イルピーノで販売中のチョコレート・・・こちらはシャンパンポメリー入り このほか色々ご用意してます＾＾
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tororo-imo
2018年2月13日読了時間: 2分
札幌広域圏フェアー開催します！
さっぽろ圏にある”こだわり”や”価値”ある「食」を「逸品」として、まだまだ知られざる「逸品」をお届けするプロジェクト。 【さっぽろ圏逸品発掘キャンペーン㏌イタリア料理 イルピーノ】 各市町村の「逸品」を使用した特別メニューを、「イタリア料理 イルピーノ」で味わえます！ ...
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tororo-imo
2018年2月8日読了時間: 1分
バレンタインデー
もうすぐバレンタインデーですね。 今年は何となく静かな感じに思うのは私だけでしょうか？ 今年もイルピーノではバレンタイン用のチョコレートを用意しました。 ただいまイルピーノで販売中です＾＾ 皆様ぜひお手に取ってみてください♪
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tororo-imo
2018年2月5日読了時間: 1分
エゾシカウィーク始まりました！
エゾ鹿の消費拡大を狙ったキャンペーンが始まりました。 詳細は私の大事な友人が素敵な記事にしてくださいました！ こちらをご覧ください＾＾ http://ivory.ap.teacup.com/applet/matchin7/msgcate5/archive
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