イルピーノピッコロ​(有限会社フードアトラス)

先日行ったスーパーで面白いものを発見！ ミカンに見えますがしっかり「レモン」 皮の部分はほんのりミカンの甘い感じですが、 中はしっかり酸っぱい！ 「姫レモン」というそうです！ 確かにほんのり山椒の香りです＾＾

最近、色々なところから依頼があり 普段作らないお料理やパンを作っています＾＾ 昔大好きだったシナモンロールを参考に中野フィリングを変えています。 ほぼイメージ通りに・・・＾＾; 完成までにはかなり時間がかかりそうですが なんとか形にしたいですね♪