更新できないままGWに入ってしましました。

今年のGWのイルピーノは通常営業をお休みし、

当別道の駅に当別の農家さんダイキチスタンド×イルピーノで

催事をさせていただきました。

ダイキチスタンドさんが作るコーンペーストを使用した「コーンスープ」

イルピーノで人気の北海道産小麦で作った生パスタを揚げた「パスタフリット」

そして、当別のファームひなたんぼさんの米粉を使用した

「フライドチキン」をご提供させていただきました。

沢山の方に来ていただいて、楽しい3日間でした！

来てくださった皆様、お世話になった当別・江別の生産者の皆様

本当にありがとうございました。

そして、差し入れも沢山いただきありがとうございました！

下の写真は連休中自宅で開けた

2011年　滝沢ワイナリー　ピノノワール

驚くほど美味しかった。

そして、このGW札幌のワインバー巡りもしました。

繁盛店になるにはきちんとした理由があるのだなぁと・・・・

やるべきことをしっかりしなければと改めて思いました。

さて、イルピーノは明日５月7日（月）から通常営業をいたします。

皆様のご来店をお待ちしております。