• tororo-imo

GWを終えて・・・


更新できないままGWに入ってしましました。

今年のGWのイルピーノは通常営業をお休みし、

当別道の駅に当別の農家さんダイキチスタンド×イルピーノで

催事をさせていただきました。

ダイキチスタンドさんが作るコーンペーストを使用した「コーンスープ」

イルピーノで人気の北海道産小麦で作った生パスタを揚げた「パスタフリット」

そして、当別のファームひなたんぼさんの米粉を使用した

「フライドチキン」をご提供させていただきました。

沢山の方に来ていただいて、楽しい3日間でした!

来てくださった皆様、お世話になった当別・江別の生産者の皆様

本当にありがとうございました。

そして、差し入れも沢山いただきありがとうございました!

下の写真は連休中自宅で開けた

2011年 滝沢ワイナリー ピノノワール

驚くほど美味しかった。

そして、このGW札幌のワインバー巡りもしました。

繁盛店になるにはきちんとした理由があるのだなぁと・・・・

やるべきことをしっかりしなければと改めて思いました。

さて、イルピーノは明日5月7日(月)から通常営業をいたします。

皆様のご来店をお待ちしております。



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