• tororo-imo

滝川フェアー


現在開催中の「滝川フェアー」大変ご好評をいただいております。

滝川からは

あいがも

サツマイモ

ごぼう

もち麦

そしてクラフトビール・・・

が届いております。

どれもこれも素材が素晴らしく、調理するのが楽しくてたまりません^^

その中から


こちらはゴボウのコンフィ・・・香ばしいごぼうにマスカルポーネ

そして

生ハムをのせました^^

このほかもち麦のサラダや合鴨のローストなど

滝川食材を使用したお料理を多数ご用意しております^^

皆様のご来店をお待ちしております。


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